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サバ缶オープンサンド
忙しい朝におすすめ！5分でできるスパイシーサンドです。マヨネーズのコクで塩分控えめに。
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食塩相当量 1.1g
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エネルギー 229kcal
材料（2人分）
- サバ缶（水煮）
- 1缶（90g）
- マヨネーズ
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- ミニトマト
- 2個
- フランスパン
- 斜めスライス2cm厚さ×4
作り方
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ボウルに、サバ缶の汁気を切り入れほぐし、マヨネーズ、カレー粉、こしょうを混ぜ合わせる。
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スライスしたフランスパンの上に<1>をのせ、半分に切ったミニトマトをのせる。
コツ・ポイント
さば缶は汁気をしっかりきり、ほぐしてから調味料と合わせることで、味がよくなじみます。
調味には塩を使わず、マヨネーズとさば缶のうまみで味をまとめます。甘酸っぱいミニトマト、カレー粉やこしょうなどスパイスを合わせることで、風味がアップ！
栄養計算（1人分）
- エネルギー
- 229kcal
- たんぱく質
- 13.0g
- 脂質
- 9.9g
- 糖質
- 19.7g
- 食塩相当量
- 1.1g
レシピ監修：川島 美由紀 先生