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レンチンクイックフライドチキン
香ばしいチキンがレンジで簡単に！下味にはちみつを加えるとコクが増し、塩味も引き立ちます。
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食塩相当量 1.2g
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エネルギー 343kcal
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 6本（300g）
- 片栗粉
- 大さじ3
- オリーブ油
- 大さじ1
【A】
- トマトケチャップ・しょうゆ・
はちみつ - 各小さじ2
- 胡椒
- しっかり
【付け合わせ】
- レモン
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
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手羽元に数カ所フォークで穴を開け、ビニール袋に入れて【A】をもみ込み、30分から一晩おいてなじませる。
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<1>に片栗粉をまぶし、耐熱皿に並べて、オリーブ油を回しかける。
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ラップをかけずに600Wの電子レンジで8分加熱する。器に盛りレモンとパセリを添える。
コツ・ポイント
揚げずに、少量の油をまわしかけて電子レンジで加熱するだけ。ヘルシーにでき、洗い物も少なく済みます。
下味にケチャップやはちみつなどで甘みをプラスすると塩味が引き立ちます。減塩でも味わいはしっかり！ お弁当のおかずにもおすすめ。
栄養計算（1人分）
- エネルギー
- 343kcal
- たんぱく質
- 19.9g
- 脂質
- 19.5g
- 糖質
- 19.2g
- 食塩相当量
- 1.2g
レシピ監修：矢島 南弥子 先生