時短チンジャオロース

作り方

1. 

   牛もも肉を細切りにし、片栗粉、こしょうをまぶす。

2. 

   ピーマン、たけのこを細切りにする。

3. 

   耐熱ボウルに<1>を入れ【A】を混ぜ、その上に<2>をのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約3分加熱する。

4. 

   一旦取り出し、ほぐすように混ぜたら、再びラップをして約3分加熱する。

5. 

   加熱後、よく混ぜてから器に盛る。