めかじきのピザ風

作り方

1. 

   ピーマンは5mm幅の輪切りに、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは5mm幅の輪切りにする。

2. 

   めかじきは余分な水気をふき取って、広げたアルミホイルにのせる。

3. 

   <2>のめかじきの上面にケチャップを塗って乾燥バジルをふり、<1>を等分してのせる。

4. 

   チーズをかけ、オーブントースターで約10分、チーズが溶けてこんがりとなるまで焼く。