たこのガーリックオイルかけ

作り方

1. 

   ゆでだこを乱切りにし、器に盛る。

2. 

   にんにくは、薄くスライスする。イタリアンパセリは、1cm幅に切る。

3. 小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れる。

4. 

   にんにくが薄いきつね色になってきたら、イタリアンパセリを入れ、火を止める。

5. 

   <4>が熱いうちに、ゆでだこの上にかける。粗挽き黒こしょうをふる。