スパイシーポテサラ

作り方

1. 

   じゃがいもは、皮をむき四等分に切る。きゅうりは薄い輪切り、ハムは1cm角に切る。

2. 

   耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで5分加熱する（じゃがいもに串が通るまで）。

3. 

   <2>を熱いうちに荒くつぶし、粗熱がとれたら、カレー粉、マヨネーズ、フライドオニオンを入れよく混ぜる。

4. <3>にきゅうり、ハムを加えさらに混ぜ、こしょうで味を調える。