ほうれん草のパン粉がけ

作り方

1. 

   鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっとゆで、4cm幅に切る。にんにくはすりおろす。

2. 

   フライパンにバター、にんにくを入れ、香りが出たらパン粉を加える。パン粉がきつね色になってきたら火を止める。

3. 

   器にほうれん草をのせ、<2>をかけ、粗挽き黒こしょうをふる。